结转进项税额和销项税额之间的差额应该记入应交税费-应交增值税这个科目。分录的写法应该是： 借：销项税额 贷：应交税费-应交增值税 应交增值税是指按照我国现行税收制度，当企业进行销售、提供劳务、外贸进出口等经营活动时，企业所产生的税费，根据相关法律法规，由企业向国家税务机关缴纳的一种税费。它是企业经营中比较重要的税费种类之一，所以结转进项税额和销项税额之间的差额应该记入应交税费-应交增值税这个科目。 拓展知识：应交税费不仅仅包括应交增值税，还包括企业所得税、印花税、土地增值税等，这些都是企业在经营过程中要按照法定规定支付的税费，同时也是国家的重要收入来源。