答：该企业2015年9月生产产品的成本总额是188万元。其中，原料采购费用50万元，加工费用20万元，办公用品费用1万元，工资福利费用38万元，折旧费用15万元，水电费用30万元，机器设备费用100万元。 从上述分析可知，企业生产费用结构主要由固定费用和生产费用组成，固定费用主要有工资福利费用和折旧费用，而生产费用主要有原料采购费用、加工费用、办公用品费用和机器设备费用。不同企业的生产费用比例及占比，受企业所生产的产品类型的不同，生产成本的平均结构也存在差异性。