我们公司是一般纳税人，销售食品之类的产品，是永辉超市的供应商，现在永辉超市倒闭清货。导致我们公司的贷卖不出去了，有些食品过保质期。现在库存还比较大，需要处理这批商品，两种方式，没过期的商品低价卖正常交税，过期的产品报废。请问过期的商品报废，需要做进项转出吗？如果公司注销税务会不会要提供证据，我们现在要从哪些方面准备材料。