亲爱的学员，您好！很高兴能为您提供帮助，您的问题答复如下：
当白酒和黄酒组成成套消费品销售时，根据规定从高适用税率，应按白酒的税率缴纳消费税。白酒采用复合计税方法，应纳税额=销售额×比例税率+销售数量×定额税率；黄酒采用从量定额计税方法，应纳税额=销售数量×定额税率。但组成成套销售从高适用白酒的税率后，就统一按白酒的复合计税方法来计算消费税，即按销售额乘以20%的比例税率，再加上销售数量乘以0.5元/500毫升（即1元/千克）来计算消费税，不会再单独对黄酒按其原本的从量定额方法计税。
祝您学习愉快！