亲爱的学员，您好！很高兴能为您提供帮助，您的问题答复如下：
(1)建峰实业有限公司的项目投资特点是投资额和预期现金净流量不同，经营期限也不同。可以使用净现值法或内部收益率法来进行决策。

(2)使用净现值法：
公寓房地产投资项目：初始投资1000万元，每年产生300万元现金净流量，假设经营期限为无限年（因为没有给出具体年限），但为了计算方便，可以假设一个合理的年限。这里我们假设与美食广场相同的3年期来简化计算。
 净现值=-1000+300*(P/A,6%,3)
美食广场投资项目：初始投资600万元，每年产生250万元现金净流量，经营期限为3年。
 净现值=-600+250*(P/A,6%,3)

使用内部收益率法：
 计算每个项目的内部收益率（IRR），选择IRR高于公司要求的最低投资报酬率6%的项目。

如果净现值为正，或者内部收益率大于6%，则该项目是可行的。
祝您学习愉快！