亲爱的学员，您好！很高兴能为您提供帮助，您的问题答复如下：
在审计过程中，审计师会关注不同的财务报表项目的不同风险。对于应付账款和应付职工薪酬，审计师会关注不同的断言，因为这两个项目存在不同的固有风险。

应付账款通常关注的是完整性，这是因为企业可能会故意或无意地遗漏记录一些应付账款，以便在财务报表中低估负债和费用，从而夸大其财务状况和盈利能力。因此，审计师需要确保所有应付账款都已被记录，以确保财务报表的完整性。

另一方面，应付职工薪酬关注的是存在，这是因为企业可能会记录不存在的职工薪酬，以便在财务报表中高估费用和负债。这可能是为了操纵利润，或者是因为内部控制的缺陷导致的错误。审计师通过比较员工工薪表中列示的员工总人数与实际清点并确认的员工人数，来验证应付职工薪酬的存在性。

在审计实践中，债务不仅仅是担心高估，还要担心低估。对于应付账款，低估的风险更大，因此注册会计师会更加关注完整性。而对于应付职工薪酬，可能存在高估的风险，因此注册会计师会关注存在性。这些关注点是基于不同类型的债务可能存在的不同风险和错误的可能性。而这个也不是绝对的，还是需要根据实际情况判断。

祝您学习愉快！