亲爱的学员，您好！很高兴能为您提供帮助，您的问题答复如下：

销售白酒收取的包装物押金，在收到时并入当期销售额中计征增值税；啤酒包装物押金，收取时不并入，逾期时才并入销售额中计征增值税。
当月没收上期销售的红酒包装物押金，因为收取时已经计征增值税了，所以没收时不再计算缴纳增值税。

应缴纳的增值税=销项税额-进项税额

以上是解题思路。

祝您学习愉快！