老板在中秋节给员工买的月饼和水果一般不需要计入工资。 从会计处理角度来看，这些福利通常可以作为职工福利费核算。企业发生的职工福利费支出，不超过工资、薪金总额 14% 的部分，准予扣除。 从个人所得税角度，对于集体享受的、不可分割的、非现金方式的福利，原则上不征收个人所得税。月饼和水果属于集体福利性质，一般情况下无需并入员工工资计征个人所得税。