增值税： 一般商品：在以旧换新销售模式中，如果是一般商品（非金银首饰），企业需要按照新商品的同期销售价格确定销售额，不可扣减旧货的收购价格来计算增值税 。 金银首饰：对于金银首饰，如果采取以旧换新的销售方式，可以按照销售方实际收取的不含增值税的全部价款来征收增值税 。 消费税： 一般商品：对于非金银首饰的商品，在以旧换新过程中，消费税的处理与增值税类似，以新货物的销售价格为计税依据，不能扣减旧货物的价款 。 金银首饰：与增值税政策相同，纳税人采用以旧换新（包括翻新改制）方式销售的金银首饰，也应按实际收取的不含增值税的全部价款确定计税依据来征收消费税