一、豆渣收入的入账方法 确认收入 如果豆渣的销售是公司的日常经营活动之一，可以将豆渣销售收入确认为 “其他业务收入”。 借：银行存款 贷：其他业务收入 同时，结转豆渣的成本，如果豆渣的成本之前没有单独核算，可以按照一定的方法估算成本，如根据生产腐竹过程中原材料的投入比例等估算豆渣的成本。 借：其他业务成本 贷：原材料（或生产成本等，根据实际情况确定） 二、豆渣收入的增值税申报问题 需要申报增值税。 销售豆渣属于货物销售行为，即使是销售给个人，也需要缴纳增值税并进行申报。 一般纳税人销售豆渣适用的增值税税率可能为 13%（具体税率根据实际情况确定）。如果公司是小规模纳税人，适用的征收率为 3%（目前小规模纳税人有优惠政策，可能减按 1% 征收）。