在此处的会计处理中，甲公司作为债权人接受乙公司以非金融资产（A 产品）抵债。之所以写库存商品，是因为甲公司收到的乙公司的 A 产品符合库存商品的定义和确认条件。 在以非金融资产清偿债务的情况下，债权人以放弃债权的公允价值为基础计量所接受的非金融资产。乙公司用以抵债的 A 产品成为了甲公司的资产，按照会计准则和业务实质，应确认为库存商品，以便准确反映甲公司资产的构成和价值变化。 这样的处理能够清晰地体现甲公司资产的增加（即库存商品），同时反映债权的减少和可能产生的投资收益等情况，使财务信息更加准确和完整。