1.农业公司雇佣农民工来种植，一般不需要为其缴纳社保。但如果形成长期稳定的劳动关系，可能需要按照相关规定缴纳社保。具体情况要根据雇佣形式、工作时间、合同约定等因素综合判断。 2.农业生产者销售自产自销的农产品是免税的。 3.从农民手里收购的农作物，一般情况下，农民可以去税局代开发票。但如果收购金额未达到增值税起征点，税务机关可能会为其开具免税发票；如果达到起征点，可能需要缴纳税款并开具发票。此外，部分地区也会有一些特殊的政策和简化的处理方式。