设定提存计划和设定收益计划的区别在于职工后续是否需要承担风险。在设定提存计划中，企业缴存一定金额的提存金后，不再承担进一步的支付义务，所以也不再承担相应的投资风险和精算风险。从而相关的投资风险，精算风险，由职工自行承担。而设定受益计划，企业缴存提存金以后，还需要承担与提存金相关的精算风险和投资风险。从而职工不需要承担相应的风险。