您可以通过以下渠道获取开票项目的分类和明细的解释说明： 1. 国家税务总局网站：该网站提供了大量关于税收政策、发票管理等方面的权威信息和解释。 2. 各地税务局官方网站：各地方税务局的网站上通常也会有针对本地具体情况的开票项目分类和明细的说明。 另外，您还可以通过拨打 12366 纳税服务热线，向税务工作人员咨询相关问题，获取准确的解释和指导。