同学你好 是的，合作社向农户购买农产品时，可以自己开具收购发票。这主要依据《中华人民共和国合作社法》和《中华人民共和国发票管理办法》的相关规定。合作社作为农产品的收购方，可以开具农产品收购发票，作为进项税额抵扣的凭证。同时，合作社收购本社成员的农产品进行销售时，还免征增值税。这些规定有助于促进农产品的流通和合作社的发展，同时也保障了农民的合法权益。