一般情况下，社保费用是属于员工福利的一部分，因此这部分费用应该计入“应付职工薪酬”科目。而研发费用则是指用于研究和开发活动的费用，包括人员薪酬、设备购置、材料费用等。 如果多交的社保费用与研发活动直接相关，例如是因为研发项目需要延长该员工的社保缴纳期限，那么这部分费用可以计入研发费用。但是，如果多交的社保费用与研发活动无关，例如是因为管理失误或其他原因导致的，那么这部分费用就应该计入一般福利费用或管理费用。