技术转让、技术开发和与之相关的技术咨询、技术服务是可以免征增值税的，但是具体的执行情况和适用范围可能因地区和行业而异。 根据《中华人民共和国增值税暂行条例》及其实施细则，以及财政部、国家税务总局的相关规定，纳税人提供技术转让、技术开发和与之相关的技术咨询、技术服务，如果符合一定的条件，可以享受免征增值税的优惠政策。 对于备案程序，试点纳税人需要持技术转让、开发的书面合同，到纳税人所在地省级科技主管部门进行认定，并持有关的书面合同和科技主管部门审核意见证明文件报主管税务机关备查。这是为了确认技术转让、技术开发的真实性和合规性，以确保免税政策的正确执行。