宾馆行业中，销售的小商品收入可以归类为主营业务收入或其它业务收入，具体取决于宾馆的经营模式和收入来源的比重。 如果宾馆主要以销售小商品作为其主要收入来源，那么这些收入应归类为主营业务收入。但如果宾馆的销售小商品只是其附属业务，且对宾馆的利润贡献较小，那么这些收入可以归类为其他业务收入。 另外，如果宾馆与第三方合作，通过合作销售小商品，那么这些收入应归类为其他业务收入。因为这种情况下，宾馆只是提供销售平台或渠道，并不是小商品的实际销售方。 总之，在会计处理上，宾馆行业销售的小商品收入归类为主营业务收入还是其他业务收入，需要根据宾馆的具体经营情况和业务模式来判断。如果宾馆以销售小商品为主要业务，则应归类为主营业务收入；如果销售小商品只是宾馆的附属业务或合作项目，则应归类为其他业务收入。