首先，对于每次支付佣金少于500元的情况，不涉及缴纳增值税和个人所得税的说法是不准确的。根据中国的税收法规，个人取得佣金收入属于增值税应税项目，无论金额大小，都应当依法缴纳增值税。同时，根据个人所得税法，个人取得佣金收入应当依法缴纳个人所得税。因此，对于每次支付佣金少于500元的情况，应当依法代扣代缴个人所得税，并按照规定开具发票。 其次，对于每次支付佣金500元以上，800元以下的情况，需要缴纳增值税的说法是正确的。根据中国的税收法规，个人取得佣金收入应当依法缴纳增值税。但是，对于这种情况是否涉及预扣缴个人所得税是不正确的。只有当个人取得的是劳务报酬所得时，才需要依法预扣预缴个人所得税。如果个人取得的是佣金收入，则不属于劳务报酬所得，不需要预扣预缴个人所得税。 最后，关于支付方需要为取得佣金的个人做个税零申报的问题，也是不准确的。根据中国的税收法规，个人取得佣金收入应当依法缴纳个人所得税。如果个人取得的是佣金收入，则应当按照个人所得税法规定计算应纳税额，并依法缴纳个人所得税。 综上所述，以上两种情况涉及的税务处理不完全正确。对于每次支付佣金少于500元的情况，应当依法代扣代缴个人所得税；对于每次支付佣金500元以上，800元以下的情况，需要缴纳增值税，但不需要预扣预缴个人所得税；同时，支付方应当按照个人所得税法规定计算应纳税额，并依法缴纳个人所得税。