1.如果幼儿园将收到的伙食费作为幼儿园收入的一部分，并且该项收入也是幼儿园盈利的来源之一，则可以计入其他业务收入。会计分录为：借：现金等，贷：其他业务收入。 2.如果幼儿园属于公立性质，不以该款项为幼儿园的收入来源，则可以计入其他应付款或者预收账款科目。会计分录为：借：现金等，贷：预收账款/其他应付款。 3.支付伙食费时，以内部往来单据为附件支付给食堂经费。会计分录为：借：其他应收款——食堂，贷：库存现金。 4.月末，食堂依据辅助账核算的支出并开具结算单据，按结算收据做以下分录处理：借：应付职工薪酬——职工福利费，贷：其他应收款——食堂。同时，借：管理费用/生产成本等等，贷：应付职工薪酬——福利费。 关于伙食费是否免税的问题，根据政策规定，幼儿园提供的保育和教育服务免征增值税