水产公司开给你的淡水产品是免税的，你开出去是9%的税率，水产公司开进来的免税普票你可以按农产品抵扣9%的税率。 水产品属于农产品，养殖水产品者销售自产水产品，免征增值税，所以开具发票税率栏填写免税。如果是流通环节销售水产品，按照销售农产品，适用税率9%。另外小规模纳税人销售水产品，征收率3%，销售方按照实际适用的税率或者征收率填写税率栏