资产评估对于A公司收购B公司（股权转让）的重要性主要体现在以下方面： ● 有助于A公司了解B公司的资产价值及风险情况，从而制定合理的收购方案和避免风险。 ● 符合法律规定的必要性。例如，《中华人民共和国资产评估法》规定，进行股权转让、资产交易、企业改制、上市等，有关当事人应当依法进行财产评估。 至于B公司的厂房和土地是否需要缴纳土地增值税和增值税，这要根据具体情况而定。例如，根据《中华人民共和国土地增值税暂行条例》，如果B公司将国有土地使用权转让（卖房又卖地），则需要缴纳土地增值税。如果B公司只是将土地使用权出租，则无需缴纳土地增值税。另外，如果B公司将房屋销售给A公司，或者将土地使用权出租给A公司，则需要缴纳增值税