如果这些费用是从其他已经盈利的店铺支付的，并且以后盈利了出纳也不会把支付的钱转回去，那么这笔支出应该记入新开业的店铺的账目中。 在这种情况下，新开业的店铺是这些费用的受益方，因此应该将这些费用作为该店铺的支出进行记录。这可以通过在该店铺的账目中设立一个“其他应付账款”或类似的负债科目来处理，以反映从其他店铺转移的费用。 如果以后盈利了出纳也没有将支付的钱转回去，这些费用仍然会继续作为新开业的店铺的负债存在，直到该店铺能够自己承担这些费用为止。在这种情况下，该店铺应该在账目中继续记录这些费用，直到它们被支付或被核销为止。