删除用友U810.1帐套需要运行以下步骤： 1. 首先打开用友U810.1，进入“系统管理”模块； 2. 在右侧窗口中，选择“软件管理”，再选择“帐套管理”； 3. 选择要删除的帐套，点击右键，弹出菜单中选择“删除”； 4. 系统会弹出提示，点击“是”按钮，系统就会将帐套删除； 5. 最后，点击“确定”按钮，系统就会完成帐套的删除。 拓展知识：用友U810.1帐套管理模块不仅可以删除帐套，还可以新建帐套、复制帐套、修改帐套名称、改变帐套密码等。另外，用友U810.1还提供了其他安全管理功能，如用户管理、角色管理、权限管理等，有效保护用户数据安全。