耕地占用税税额的确定是基于土地开发利用及其对环境影响的程度而定，这需要综合考虑占用者的利用土地开发活动的情况、土地的质量、土地的类型和使用方式等因素。一般来说，占用者的收益越高，其耕地占用税税额也越高。比如，在南京市，占用耕地用于建设住宅小区的，每亩每年的耕地占用税税额为144元，而占用耕地用于建设工业用地的，每亩每年的耕地占用税税额为1800元。此外，耕地占用税的税额也可以通过土地承包经营权的长期租赁来确定，具体的税额数额应由租赁双方协商确定。