跨年发票冲红做账处理是指在跨年期间发票出现冲红现象时，企业在会计核算中对冲红发票进行处理的过程。一般来说，跨年发票冲红处理包括：1）确认冲红发票的信息，包括发票号码、开票日期、冲红日期等；2）确认冲红发票的原因；3）完成冲红发票的相关记账，包括把冲红发票的金额从现金或银行账户中抵扣，以及将冲红发票的金额加入到本年应付帐款或本年应收帐款中；4）完成冲红发票的相关凭证，包括冲红发票的发票凭证、冲红记账凭证等；5）完成冲红发票的税务报表。