营业总成本不包括其他收益，它通常包括材料成本、人工成本、制造成本、其他制造费用及一般性费用。材料成本是指企业在生产中，投入的原料的金额；人工成本是指企业为生产和销售所支付的员工工资、工资性福利和实物劳动福利的总和；制造成本是指企业在生产过程中，投入的工具与设备的金额；其他制造费用就是不能细分的制造费用，包括动力成本、电能费、安装费、车间租金等； 一般性费用指企业在经营中必须付出的金额，此项费用包括保险费、包装费、交通运输费、广告宣传费、租金、税费等。 拓展知识：营业总成本的计算过程是：营业总收入-营业成本=营业利润，营业总收入是该经营业务得到的收入总和，营业成本是企业进行经营活动所支出的各项成本，营业利润是营业总收入减去营业成本后所得到的利润。