在土地增值税扣除项目中，利息的开发费用不参与税务扣除。按照账上的实际金额来计算土地使用权支付的费用加上开发成本的总和，然后乘以5%来计算土地增值税扣除项目的税款。 土地增值税一般是指增值税税收调整税种，在抵偿企业因土地出让或者使用而受到的税收负担时，国家将采取土地增值税处理措施。土地增值税政策对企业有着非常重要的解释作用，企业从中可以获得明确的所得减免等政策，以减轻它们的税收负担，同时促进经济的发展。