小规模纳税人未开票收入的入账一般有两种方式：一是凭据入账，即在账簿中按照收款凭证进行登记；二是无凭据入账，即收款无凭据的情况下，按照收款金额、收款日期登记在账簿中。例如：小规模纳税人A完成了一笔无凭据收入，收入金额为1000元，收款日期为2020年3月1日，则A应在账簿中登记：收入1000元，收款日期2020年3月1日，备注：未开票收入。