当你开展食品销售业务时，可以开具瓶装水等相关商品的发票。当你在销售瓶装水时，你应该准备一张商品明细清单，其中包括：商品种类、品名、规格、数量、价格及合计金额等内容，是商品真实、合规地进行结算的必要文件。发票是确认收款的重要凭据，当你向客户提供瓶装水等商品时，务必开具发票，以明确销售关系，保障双方权利，有助于增强客户的满意度。 此外，为了确保发票的真实性，建议你使用增值税发票，这是由税务机关签发的有效票据，因其具有唯一性和时效性，客户可以随时进行查验，从而保证发票的真实性。 拓展：现在社会环境变化复杂，经营者应重视发票安全，如果你发现自己发票被篡改、伪造，可根据发票明细等信息联系税务机关进行处理，以维护自己的合法权益。