您需要针对5月份的销售再次做出新的处理方案。首先，您要分清楚这些开退单的原因，是因为商品质量不合格，还是由于客户的原因造成的，并及时做出相应的处理。其次，如果是由于商品质量问题导致的开退单，您需要及时和相关部门联系，必要时延期发货，确保商品质量合格，以达到解决开退单问题的目的。同时查明原因，改善产品质量，以防止下次出现类似问题。最后，如果是由于客户的原因，您可以考虑及时向客户反应，并给予一定的补偿，与客户建立长期的良好合作关系。