根据会计准则，当收到未收到进度款的施工企业完成施工后，在开票的前提下可以确定收入。当收到客户的进度款时，开出增值税专用发票，增值税税种应该选择“应税服务”或者“其他”，税额根据施工的收入的金额来确定，填写应付款项以及具体的名目，以及具体的施工内容，并在会计期间内做好会计记账、凭证录入等操作，在银行存款凭证上面按照实际收款金额等记录。 拓展知识：在未收到进度款的施工企业资产负债状况中，应把工程未结款项归为应收款的一部分，并且在实际收款时及时更新应收款科目，以保持资产负债表正确无误。