职工交纳社保，但是老板没有发放工资，操作不合规，应当进行下列操作： 首先，应当仔细核实工资发放，查明原因，是由于老板故意拖欠，还是由于其他原因如财务手续等造成的； 其次，应当给予老板温馨提示，及时发放工资，不能长期拖欠； 并且应当根据当地规定，按照法律法规，尽快向当地劳动保护部门投诉，协商解决，由当地劳动保护部门代为督促、沟通与处理； 最后，应当在《劳动争议处理法》和《劳动合同法》等劳动法律法规指导下，将劳动争议交由当地法院协调解决。 拓展知识：老板可以根据劳动法律法规进行调整，但是不能违反劳动法的规定，一旦违反，便会面临工伤赔偿、罚款等一系列法律后果。