利息收入的写分录方法为： 1. 根据金融记账原则，利息收入应记入贷方。 2. 以冲减持有利息收入未确认的应收利息贷方为主，若发生利息收入，可以简写为：银行存款增加 xx元，利息收入xx元，贷：利息收入xx元 3.应用案例：某公司收到拨付的票据利息100元，其发生的分录如下：银行存款增加100元，贷：利息收入100元。 拓展知识：利息收入要根据金融记账原则，做到严格记录，以免形成安全隐患。