外贸进出口企业会计核算，包括记账、核对、核算、结算和报表制作等一系列的事务处理流程。其中，记账是将企业各类业务收支及资产负债状况进行登记记录、编制会计分录，根据业务内容设立恰当的会计科目及会计帐户，将收入与支出、资产与负债、盈余与亏损等各项会计数据登记记录在对应的会计凭证、会计分录和会计帐户上。核算是对企业运作中产生的经济业务根据会计核算课程所规定的计算方法或依据有关会计凭证、分录进行核对、核算、转帐等处理，从而确定企业的经济活动情况和政府税收资金数额等。结算是指企业不同类别的经济业务必须按一定顺序依据国家规定进行统一结算，尤其是在外贸进出口企业中，非常重要。最后，根据经过会计核算处理后的会计数据，按照一定的格式制作收支、利润状况等会计报表以便企业管理者依据其判断企业的经济状况及其发展趋势，以作为实施经营决策的依据。