在支付管护费时，可以采用一般性支付，即把管护费分成一定数量的多期支付，每期支付金额固定；也可以采用差价支付，即在支付期间，支付管护费的金额根据小麦的产量进行调整，由管护合同规定实现。 至于存货问题，小麦收割后，为了便于管理及记账，应该将收获的小麦实物进行存货登记，记录小麦的数量、重量及其价值，以及存货位置、存货凭证录入到账本中，这样既可以方便管理及记账，又可以节省存货成本。