是的，员工的爱心捐款和水电费会从应发工资中扣除。算工会经费一般按所扣除捐款和水电费后的应发工资算。比如，一名员工的应发工资为1000元，其中捐款100元和水电费50元，那么工会经费就是按850元来算。一般情况下，工会经费的比例会根据具体情况和公司政策定夺，一般比例为应发工资的1.5%-2%。 拓展：目前，企业参与爱心慈善活动已成为社会关注的热点，越来越多的企业选择从员工的应发工资中扣除一定的捐款，以此支持爱心慈善。而且，员工的爱心捐款还可以税前扣除，从而拥有两重好处，一是可以支持爱心慈善事业，二是税前抵扣，这也可以有效地减少个人所得税负担。