答案是肯定的，个体工商户可以开具钢材发票。由于中国税务机关对发票的管理严格，一些特定条件下才允许发票开具，例如根据税法规定，发票必须是真实的经济交易才可以开具。有关钢材发票也不例外，个体工商户也可以开具钢材发票，只要钢材是真实交易，开具发票方便税务机关稽查，就可以开具发票。 比如一家个体工商户正在卖钢材，顾客需要购买钢材作为原料，此时可以根据顾客提出的发票要求开具钢材发票，钢材发票上须包含发票抬头、税号、地址、电话、开户行、账号、发票内容、金额和税率等信息。发票开具前，须先进行真实性审核，有据可查，避免开具假发票，以便税务机关对发票的合法性进行审核。