这可能会有风险，因为如果榴莲供应商提供的产品质量不佳，那么该公司开票额度可能会被受到影响。此外，同一个榴莲供货商签订三份合同也可能导致这些合同之间存在不同歧视和歧视性待遇。因此，为了确保合同的有效性，该公司在签订合同时应考虑给合同双方都公平的权利，并及时向政府报告合同的条款。 此外，根据《中华人民共和国发票管理条例》，企业购买收入时必须使用新发票，应遵守发票使用程序，不得滥用发票。如果发现发票使用不当，企业将受到政府的行政处罚。因此，该公司应遵守发票使用程序，妥善处理开票额度不足的问题。