这是按上年利润表菅业成本除以营业收入乘100的计算方法，也叫“上年底营业成本除营业收入乘100法”。这种计算方法能够帮助企业更准确地结转主营业务成本，从而可以更准确地核算本期利润。 这种计算方法的基本原理是：营业成本是企业发生的固定费用，当企业的营业收入发生变化时，营业成本也应发生变化，因此上一年的营业成本除以营业收入（100）乘以本年营业收入，得到的就是本年应结转的营业成本。 此外，这种计算方法还可以帮助企业仔细核算营业收入成本比，并从中发现优化空间，降低营业成本，从而提高企业盈利能力。因此，对于企业来说，上年底营业成本除营业收入乘100法有助于企业财务管理更加规范有序，提高企业的经济效益。