对于此笔收入，应定义一张账簿，将125元的收入归入该账簿，并对其进行账务处理；流水可以指定为"收入——其他收入——退税"等。拓展知识：账簿是财政部门完成会计核算、财务报表编制和财务分析工作的工具，是银行收支账户的虚拟科目，用于记录收支情况，总账簿记录财务收入和支出的数额，分账簿独立记录一项收支、一种成本或者一类收入的明细。