首先，对于收到委托加工物资，企业需要在会计科目上进行记账。通常情况下，会记录在应收账款科目中，并在委托加工科目上进行付款。具体来说，需要根据实际情况，记录两个会计科目；一是应收账款科目，二是委托加工物资科目。具体记账可参照下表： 会计科目 借方 贷方 应收账款 委托加工物资金额 委托加工物资金额 委托加工 委托加工物资金额 应收账款金额 拓展知识： 企业在收到委托加工物资的同时，需要按照财务会计的原则对账款进行估计，以便估算出相应的利润情况，特别是在实施分摊成本的情况下更应当注意估计規模的大小。