在公司变更法人、经营范围的情况下，金税盘的使用仍然可以继续进行，但是仍需要对其进行处理。1、首先要及时向国家税务总局报备金税盘使用情况；2、按照市场监督管理部门和税务部门的要求，登记所有金税盘使用记录，更新公司法人变更和经营范围的信息；3、在变更过程中及时向税务部门提供法人变更及经营范围的凭证，以及变更企业税务登记的相关附件；4、检查金税盘维护记录，确保税收管理系统中的数据与实际销售金额相一致；5、按照国家的相关规定，停止使用金税盘，或者将其弃置或销毁，以避免重复使用。拓展知识：金税盘是一种用于实现商业收银、计算销售税额、记录税务缴纳等职能的收银设备，无论是国家发放的红色金税收银盘还是市场上的白金收银盘，其功能无非是一致的，都可以用于实现向税务部门缴纳税款的目的。