原材料盘亏的会计分录一般为：原材料科目——借：原材料损耗科目——贷：盘亏金额。 原材料盘亏损失，即原材料被非正常因素造成的损失，是指原材料超出原订购数量或原材料与原订购的规定不符而造成的损失。期末的原材料盘亏损失应根据实际情况进行计提，便于企业及时和准确地反映企业相关损失。 原材料盘亏损失的拓展知识：原材料盘亏损失，也可以通过对照物资存货表，严格控制原材料收发及库存管理等方式进行控制。另外，原材料盘亏损失也可以通过提高企业仓储设备技术水平，实施现代化企业仓储管理系统，提高原材料收发和库存管理效率，以及改善企业内部流程，来降低原材料盘亏损失的发生几率。