资产盘盈盘亏的账务处理是新会计准则下的要求，也是企业财务管理的重要内容。盘盈盘亏指企业资产发生变化，盘盈指资产增加，盘亏指资产减少。资产盘盈盘亏的账务处理主要为：首先，确定发生盘盈盘亏的原因。其次，根据相关会计准则，核定盘盈盘亏的金额。再次，对有价证券、现金、存货等资产进行核查，确定实际发生数额。最后，对盘盈盘亏进行记账，将其记入相应科目，并及时作出调整和处理，以确保财务状况的准确性。 拓展知识：资产盘盈盘亏的记账处理要求遵循一般原则，即“原账不动，新账补充”，如果产生盘盈，应记入本期收入科目，账务处理时，应计提折旧损失；如果产生盘亏，应记入本期费用科目。