一般情况下，美元账户收到的美金是按美金记账的。这是因为美元是全球通用的货币，它的流动性非常高，在世界范围内可以被充分利用。因此，美元账户收到的美金可以用美元核算，这样就避免了换算币值时带来的不确定因素。 但是，美元账户收到的美金也可以折算成人民币记账。一般在跨国贸易活动中，由于汇率的变化，商家以一个固定的汇率将外币收入折算成人民币，以便比较便于核算收入成本。 最后，在实际收入核算中，美元账户收到的美金是按美金记账还是折算成人民币记账，要取决于汇率变化的实际情况以及财务部门的会计处理方式。 从拓展知识上来讲，进行跨境贸易，中国企业应该注意避免汇率风险。汇率风险是指货币汇率变动带来的无法预料的风险，如果企业不能有效控制汇率的变化，可能会影响企业的经济收入与支出。因此，中国企业应该采取有效的汇率管理战略，以避免汇率风险对企业经营造成不利影响。