偿还长期贷款的本金和利息账目如下： 一、偿还本金 本金一次性还款，需要在账目的贷方上记录，借方记录的是银行，贷方记录的是应付款总额；本金部分将被从账户支出。 二、偿还利息 利息的还款方式一般根据贷款协议确定，可以是一次性还款或每月还款，每月还款需要建立存放利息的银行账户；对于一次性还款，借方记录的是银行，贷方记录为利息偿还款；对于每月还款，需要在借方记录银行账户，贷方记录为本期利息或当期欠息。 拓展知识：贷款本金和利息是财务管理中最重要的内容之一，因此，借款人在计算本金和利息时，不可避免地需要掌握相关的财务程序。同时，用户在偿还长期贷款的本金和利息的过程中，需要注意遵守相关的法律法规，以及遵守财务规定，以便能够顺利完成贷款还款。