一般纳税人购买免税的大米，直接对外销售时，开票税率是按照 17%的标准收取增值税。该比例是按照当前国家税收部门规定的收税标准来计算的。另外，当这类商品被销售出去后，需要收取附加税，这个附加税又可以根据销售地点的不同而有所变化，一般而言，在城市里，附加税具体到地点是2%，在农村地区则是3%。 拓展知识：免税是指对对某种商品免征某种税种的政策，而国家为了营造公平的市场环境，采取的税收优惠政策，既可以减轻民众的税负，又能提高市场的经济效益，从而增加贸易额和收入。