根据您提出的问题，从去年10月建账工程施工材料科目的所余额按项目分类调整到库存商品，调整凭证分录的处理应该如下： 首先，根据相关法律法规、会计政策和会计准则，需要做出正确的账务处理和凭证，才能达到账务分类的要求。对于此次调整凭证的分录，应该如下： 借： 工程施工—材料（材料余额）、库存商品A、库存商品B、库存商品C 贷： 工程施工—材料（材料余额） 其次，如果存在税负，还应在凭证中按照相关法律法规、会计政策和会计准则，按照发生额本币金额的比例做出发生的应交税费的借贷分录，以保证账务处理的准确性和可证明性。 此外，调整凭证的分录还需按照企业内部审批流程和相关财务政策，制定正确的审批链，以保护企业的正常经营活动。企业财务管理应考虑到审批效率、审批成本和税责应付金额等多方面信息，从而确定办理调整凭证的正确方式。 总之，从去年10月建账工程施工_材料科目的所余额按项目分类调整到库存商品的调整凭证分录，应做借：库存商品-A、B、C，贷：工程施工—材料，并且建立审批流程，考虑税责等等。