工程公司购进材料的分录为：借：工程施工--A项目-材料费 88495.58。贷：应交税费-应交增值税-进项税额 11504.42和应付账款 100000 。这个分录记录的是工程公司实际购进的材料的费用，按照国家规定，购进的材料除了费用外，还需要缴纳增值税，增值税被记录在应交税费-应交增值税-进项税额上，而剩下的费用被记录在应付账款上。此外，财务分录还包括科目、币种、原币金额、借贷方向等。如果是发出发票，就要记录发票号、发票开具日期、发票金额等。最后，分录在每月报表中都要呈现出来，以便财务部及时审核并妥善管理。